殿垣 太蔵

酒造メーカー・山嶺酒造の社長。

地元ではかなりの大手の企業。
しかし、先代から引き継いだ途端、運営方針を大きく変更し、味よりも地域での政治力の強化を重要視してきた。
その方針で会社は実際かなり大きくなった。

今後も方針は変えずに行くつもりで、味の研鑽よりも政治家など有力者との繋がりを優先的に考えている。
地元では誰もが知る程の企業になったが、現状で満足するつもりはなく、野心は衰えていない。